Väriä lautaselle – näin paljon tarvitset kasviksia
“Puoli kiloa päivässä” on todennäköisesti jokaiselle tuttu lause. Ja se pitää edelleen paikkansa: kasviksia, hedelmiä ja marjoja tulisi syödä päivittäin vähintään 500 grammaa. Vaikka varmasti [...]
Resepti: raikas appelsiinirisotto
Raikas appelsiinirisotto sopii erinomaisesti esimerkiksi vapun juhlapöytään. Risotot ovat yllättävän helppoja valmistaa – rohkeasti vain kokeilemaan! Ohje (kahdelle): 1 appelsiini [...]
Resepti: aurinkoinen appelsiini-mangojuustokakku
Herkullinen ja raikas juustokakku valmistuu helposti edellisenä päivänä ja on jääkaapista nostettaessa valmis esimerkiksi pääsiäis- tai vappupöytään. Voit tehdä kakun joko irtopohjavuokaan tai [...]
Havaitse sosiaalisen median vaikutukset ruokasuhteeseesi
Sosiaalisen median toimesta meillä on entistäkin helpompi tutustua toisten ihmisten arkeen. Toisten ihmisten tapa elää tuntuu kiinnostavan paljon, myös syömisen suhteen. Tästä osoituksena on [...]
Resepti: Halloumi-broccolinisalaatti
Raikas halloumi-broccolinisalaatti sopii moneen: lounaaksi, brunssipöytään tai lisukkeeksi illalliselle. Öljyn ja parmesaanin yhdistelmä tekee pelkistetystä salaattipohjasta erityisen [...]
Voiko kalsiumia saada muusta kuin maidosta?
Milloin viimeksi olet pysähtynyt miettimään kalsiumin saantiasi? Jokainen meistä on varmasti tietoinen kalsiumin tärkeydestä luuston terveyden kannalta. Lisäksi kalsiumilla on monia muita [...]
Resepti: Pehmeä punajuuririsotto
Herkullinen punajuuririsotto on helppo valmistaa vaikka arki-iltana, mutta nostaa fiiliksen arjen yläpuolelle. OHJE (kahdelle): 2 pientä tai 1 iso punajuuri ruokalusikallinen voita 2-3 [...]
Muutos vaatii aikaa ajattelulle
Uusi vuosi on jo startannut ja niin myös monen muutoshalu parempaan elämään. Motivaation ollessa korkealla tekeminen tuntuu kevyeltä, mutta monen mieli on jo muuttunut helmikuussa. Miksi vanhojen [...]
Resepti: Herkullinen sitruunarisotto
Uuden vuoden pöytään jotain herkullista ja raikasta? Sitruunarisotto on helppo ja nopea valmistaa, mutta nostaa fiiliksen taatusti arjen yläpuolelle! OHJE (kahdelle): ruokalusikallinen voita 2-3 [...]
Anna mielellesi joululahjaksi ruokalepo
Joulu on monelle tärkeää levon ja levähtämisen aikaa. On kuin koko maa ottaisi hetken rauhoittumiselle. Työpuhelimet hiljenevät, kalenteri tyhjenee eikä tarvitse hätäillä mihinkään. Lepo voi [...]
